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　酷暑及暑假來臨，中元節也將至等諸項利多齊發，食品股昨漲幅高達3.39％勇奪台股之冠，如味全（1201）、愛之味（1217）、統一（1216）等10檔食品股強漲，將越熱越火紅。

　味全漲幅達8.93％超悍，愛之味法人買超漲幅達6.91％，中國佈局有成食品龍頭統一昨及近5日法人買超分高達20,010張、27,431張，漲幅達4.97％，南僑昨及近5日法人買超分達1,298張、1,675張，漲幅也達3.4％等，均備受關注。

　國泰證期顧問處分析師蔡明翰說，酷暑已至炎炎夏日，受惠長達2個月暑假來臨，加上中元普渡節慶也將至，且天氣越來越熱，食品、飲料、冰品等需求強勁，商機相當龐大。

　蔡明翰說，今年全球聖嬰現象明顯，如印度、澳洲、美國西部等地區酷暑災情頗嚴重，氣候異常導致農產品欠收，黃豆、小麥、玉米┘，所謂的┌黃小玉┘等大宗物資報價上揚，國內食品廠商可望受惠低價庫存利益，下半年業績預期將不錯。

　日盛投顧說，聖嬰發威，黃小玉概念發燒，食品股旺一夏！時序進入7月，近期聖嬰現象發威、今年恐將是史上最熱一年，高溫將造成農糧作物欠收，聖嬰現象發威，相關概念股都將受惠。 　蔡明翰說，研究機構提醒今年聖嬰現象捲土重來，全球海溫升高加上聖嬰現象，使得今年可能將成過去136年來最熱一年，聖嬰受惠股將在市場題材上發酵，高溫將帶動冷氣、冰品、飲品等銷量成長，有助食品與包材相關族群表現。

　元大投顧薛舜日經理也說，因Q3天氣較炎熱，對食品業者來說，通常是飲料冰品相關廠商旺季，接著有中元節及中秋節需求旺季，若整體需求提升，較易反應在業者獲利。

本文轉載自:http://money.chinatimes.com/news/news-content.aspx?id=20150722000160&cid=1203

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