吃過沒?團購網ihergo愛合購(www.ihergo.com)舉辦第二屆團購美食100強票選活動,尋找年度團購美食人氣潛力股,近12萬網友票選結果出爐,宜蘭50多年老店「神農包子」奪下冠軍,一粒13元的肉包在團購市場一年夯賣20萬顆。第二名則是高雄百年餅店「高雄不二家」,近年以甜點「真芋頭」搶攻團購市場竄紅,最高紀錄日銷兩千條。第三名則是台南的「新興四六一」,招牌商品軟骨肉口感被稱像中了化骨綿掌一樣軟爛,月銷上萬包。
第一名、宜蘭神農包子。(圖/愛合購)
愛合購表示,第二屆團購美食100強,經報名審核後共163家網購品牌參賽,總投票人數共計119,274人逼近12萬人,比去年高出9成6,臉書分享活動次數也突破5千次,顯見社群傳播力量大。
第一名、宜蘭神農包子。(圖/愛合購)
今年參賽店家不限有在愛合購開店的品牌,因此活動不採計年度銷售,最終名次除依據網友投票外,另邀20位資深團購達人及3位美食部落客評選。愛今年在前十名的店家有許多是縣市特色店家,顯示台灣O2O(Online to Offline)模式相當成熟,實體店面透過網路行銷及銷售,不只拉抬名氣也增加買氣,遂成為團購市場的人氣店家。
第二名、高雄不二家拿破崙派。(圖/愛合購)
靠著O2O模式,許多地方老字號店舖把產品賣到全台灣,年營業額甚至可多出100萬!愛合購表示,今年前10強不乏各縣市老店,像是宜蘭神農包子、高雄不二家、基隆連珍都是非常知名的老店,不靠擴大營業據點,這些店家專攻網路團購,每年多收百萬元以上。不只是老店,甜點名店也靠線上行銷,帶動線下店鋪營業額,包括豆穌朋泡芙、樂均菓子工房、艾波索等甜點店,都是在網路團購獲得高知名度後,順勢帶動了實體店面的銷售額。
第三名、新興四六一軟骨肉紅燒口味。(圖/愛合購)
今年網友票選的團購冠軍「神農包子」是宜蘭50多年老店,目前第三代接班人林志鴻為開發市場,將肉包上架到愛合購,結果一夕爆紅,神農包子最出名的是鮮肉包,團購網一袋5粒只賣65元,相當於一粒只要13元,價格超便宜,上班族及主婦都覺得老闆根本「佛心來著」。除了價錢漂亮,神農包子的鮮肉包鹹香多汁,加上精選宜蘭蔥提味,讓消費者都非常喜歡。林志鴻表示,目前團購業績佔整體營收4成,比三年前更是成長了3倍之多。
第四名、基隆連珍芋泥球。(圖/愛合購)
第二名的「高雄不二家」是高雄非常知名的百年糕餅店,其生產的月餅、傳統糕點更是全國大小比賽的常勝軍,不過有鑒於年輕人不愛吃傳統糕餅,老店面也跟著轉型,近年推出各種西式甜點,包括「真芋頭」及「拿破崙派」,進軍團購市場後更是獲得高知名度,也造就高雄不二家現在年營收破億。不二家表示,因為台灣人超愛吃芋頭,「真芋頭」目前日銷最高可達2,000條,靠網路打知名度業績也翻了近一倍。
第五名、樂均果子工坊生巧克力。(圖/愛合購)
台南新興四六一軟骨肉則是團購市場近年來最夯的商品,怎麼也想不到看起來不起眼的軟骨肉,卻超受團購族喜愛。新興四六一軟骨肉因產品有特色,今年曾多次被藝人在電視節目上推薦,口感甚至被形容為「中了化骨綿掌」超級軟爛。原本只在台南菜市場販售的軟骨肉,店長考量媽媽年歲已高,收掉市場攤位,改到網路販售結果受到廣大歡迎。軟骨肉目前最佳銷售記錄在一週內夯賣7,000多包,進帳上百萬。
第六名、BALA杯子蛋糕。(圖/愛合購)
除了前三名之外,今年網友票選的前10名中有8家是甜點店,顯示今年療癒甜點依舊很夯。愛合購表示,今年景氣燈號在下半年雖轉亮綠燈,代表景氣穩定,但整年物價上漲,民生壓力依舊很大;另外今年抗議不斷,包括一例一休、婚姻平權等,社會氣氛相當緊繃。根據過往數據反映,消費者在壓力大時,都會傾向購買甜點來療癒一下,估計是因此讓網友對甜點特別青睞。愛合購也表示,甜點最夯賣的價位在250元以下,像是高雄不二家的真芋頭一條售價訂在220元。
第七名、豆穌朋泡芙。(圖/愛合購)
第八名、幸福拉麵。(圖/愛合購)
第九名、艾波索幸福甜點。(圖/愛合購)
第十名、樂璽烘焙-派蛋糕。(圖/愛合購)
本文轉載自:http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=206426
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